Details

Kategorie Genel
Herausgeber Nobel Yaşam Yayınları
Listenpreis 1,000.00
Format Buch
ISBN 9786059746915
Veröffentlichungsdatum 2020-09-23
Veröffentlichungssprache Türkçe
Orginaltitel Anadolu ˝Türk Mutfağında Bir Macera˝ / Anatolia ˝Adventures In Turkish Cooking˝
Auflagennummer drei
Seitenzahl 360
Einband Ciltli
Papier Kuşe
Größe 135 X 210

Anadolu ˝Türk Mutfağında Bir Macera˝ / Anatolia ˝Adventures In Turkish Cooking˝

"Türk halkı iyi yemek yeme tutkusuna sahiptir. Kahvaltı yaparken akşam yemeğini planlar."
Anadolu, Türk mutfak kültürünün, Osmanlı İmparatorluğu'nun büyük ziyafetlerinden İstanbul'un baharatlı atıştırmalıklarının olduğu sokak tezgâhlarına, Doğu'nun destansı kahvaltılarından Ege kıyılarının deniz ürünleriyle yapılmış mezelerine uzanan 140 geleneksel ve modern tarifle, Türk şef Somer Sivrioğlu ve mutfak uzmanı David Dale'in açıklamaları ve yeniden tasarlamaları ile zengin görsel örnekler eşliğinde keşfidir. Ardında ritüeller, mitler, hicivler ve halkın birikimi yatan 3.000 yıllık Anadolu mutfağı ve modern Türk konukseverliğinin kahramanları ortaya çıkarılıyor. Anadolu, güzel tarif fotoğraflarının yanında İstanbul ve Türkiye'deki özel ve seçkin yerlerin çekimlerini barındırıyor.

Mitwirkende

Übersetzer   : Çağla Özer
Autoren   : David Dale;Somer Sivrioğlu
Editor   : Çağla Özer

Verkauf

1,000.00
Listenpreis : 1,000.00
Ersparnis : 0.00
Anzahl :  
Stück
 Favoriten zufügen
Listenpreisf. %0 ermäßigung
Kaufen Sie die zusammengestellten Sets und profitieren Sie von unseren Ermäßigungen !

Bücher mit insgesamt 1,003.86
Kaufen Sie dieses Set und zahlen Sie ntl

Ersparnis : 0.90

In den Warenkorb

Kitapkoala'ya Hoş Geldiniz : )

Hemen size özel İş Bankası Kültür Yayınları ve Sola Unitas Akademi yayınlarındaki % 40 indirimden faydalanabilirsiniz.