| Kategorie | Genel |
| Herausgeber | Ekin Basım Yayın |
| Listenpreis | 125.00 |
| Format | Buch |
| ISBN | 9786257210003 |
| Veröffentlichungsdatum | 2020-09-03 |
| Veröffentlichungssprache | Türkçe |
| Orginaltitel | Türkiye'nin Geleneksel Peynirleri Piyasa Yapısı ve Coğrafi İşaretleme |
| Auflagennummer | ein |
| Seitenzahl | 101 |
| Einband | Karton |
| Papier | 1.Hamur |
| Größe | 140 X 210 |
1 GELENEKSEL PEYNİRLERİN ÖNEMİ
2 TÜRKİYE'NİN PEYNİRLERİ
3 TÜRKİYE GELENEKSEL PEYNİRLERİNİN
İL DAĞILIMLARI
4 GELENEKSEL PEYNİRLERİN PİYASA
YAPISI
5 GELENEKSEL PEYNİRLERDE COĞRAFİ
İŞARET, GELENEKSEL ÜRÜN ADI VE
ÖNEMİ
6 SORUNLAR VE ÖNGÖRÜLER
| Autoren | : | Kürşad Albayrak |
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